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宝宝蒸蛋

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想让宝宝健康,吃得有营养,看看我的蒸蛋

食材明细

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辅料
配料

宝宝蒸蛋-制作解析

  • 宝宝蒸蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结,加入盐和水在打均匀!
  • 宝宝蒸蛋的做法步骤:2
    2
    准备好的水蛋上面有一层泡泡,只要拿根茶匙捞掉就行,包上一层保鲜膜(也可拿个碟子盖上),放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可!
  • 宝宝蒸蛋的做法步骤:3
    3
    出锅后,可以不加任何东西,也可以加儿童酱油,顺着碗的边缘淋上一点点即可!
  • 宝宝蒸蛋的做法步骤:4
    4
    也可以加入肉和火腿,一切随你便!
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 小吃 自制食材 技巧类

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