老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

胭脂莲藕山药

老吴美食
“双节期间，家家餐桌上，鸡鱼肉蛋，生猛海鲜的吃的有些腻口，我给大家推荐一道爽口清淡解腻的菜，和大家一起分享。”

食材明细

主料
辅料

胭脂莲藕山药-制作解析

  • 胭脂莲藕山药的做法步骤：1
    1
    原料图
  • 胭脂莲藕山药的做法步骤：2
    2
    紫甘蓝洗净切末，放在榨汁机里，放入适量凉开水打成汁，倒入碗里备用；
  • 胭脂莲藕山药的做法步骤：3
    3
    莲藕去皮切片。
  • 胭脂莲藕山药的做法步骤：4
    4
    锅中坐水烧开，下入藕片煮1分钟，捞出投凉待用；
  • 胭脂莲藕山药的做法步骤：5
    5
    山药刮去皮洗净，切成菱形片，入开水锅焯1分钟捞出投凉装盘待用。
  • 胭脂莲藕山药的做法步骤：6
    6
    将甘蓝汁里放入白醋和白糖及1克精盐。
  • 胭脂莲藕山药的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀。
  • 胭脂莲藕山药的做法步骤：8
    8
    放入莲藕和山药。
  • 胭脂莲藕山药的做法步骤：9
    9
    调拌均匀，蒙上保鲜膜放入冰箱保鲜室冷藏1小时。
  • 胭脂莲藕山药的做法步骤：10
    10
    装盘上桌。
  • 胭脂莲藕山药的做法步骤：11
    11
    一道色泽胭红，清爽解腻，没有任何添加剂的健康菜肴就呈现在你的面前。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹