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醋拌海菜凉粉
老吴美食
“
海菜凉粉不同于其它淀粉凉粉,它不是淀粉,而是果胶——一种可溶性膳食纤维。多吃不仅可以减肥,还能让你的肠胃水当当。
”
食材明细
主料
海菜凉粉
500g
辅料
疙瘩咸菜
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
配料
生抽
3小勺
陈醋
2小勺
香油
1小勺
蒜末
适量
糖
少许
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
醋拌海菜凉粉-制作解析
1
主要材料
2
海菜凉粉切成1cm见方的小块儿;
3
咸菜、胡萝卜切碎丁;香菜去叶取梗,切小丁;
4
大蒜压碎;
5
加入其它调味料,搅拌均匀,成调味汁;
6
将咸菜末、胡萝卜丁、香菜丁撒在凉粉上;
7
上桌前浇上调味汁,即可。
8
美味诱人哦!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 凉菜 开胃菜 常见菜式 儿童 老人 夏季食谱 农家菜 午餐 工作餐
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