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绿豆百合甜汤

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“绿豆，清热去火，降血脂；百合，润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。绿豆百合汤有清热解毒、安神润肺的功效，入秋了，来一碗绿豆百合糖水是个不错的选择哦。”

食材明细

主料
辅料

绿豆百合甜汤-制作解析

  • 绿豆百合甜汤的做法步骤：1
    1
    原材料：绿豆，百合，冰糖。
  • 绿豆百合甜汤的做法步骤：2
    2
    将绿豆用水浸泡一天。
  • 绿豆百合甜汤的做法步骤：3
    3
    百合掰开洗干净。
  • 绿豆百合甜汤的做法步骤：4
    4
    绿豆放锅中，加入半锅水大火煮开。
  • 绿豆百合甜汤的做法步骤：5
    5
    大火煮开后撇掉浮沫。
  • 绿豆百合甜汤的做法步骤：6
    6
    加入适量的冰糖。
  • 绿豆百合甜汤的做法步骤：7
    7
    盖上锅盖转至小火煮40分钟至一个小时，直到绿豆煮开花为止。
  • 绿豆百合甜汤的做法步骤：8
    8
    放入百合继续煮15分钟。
  • 绿豆百合甜汤的做法步骤：9
    9
    成品如图。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 饮品 汤类 常见菜式 汤羹 粤菜 产妇 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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