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自制酸奶

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“从小就很喜欢喝酸奶 觉得有一种不可思议的味道 自从买了烤箱就一直想做酸奶 没想到其实也真的很简单 酸奶比外面买的还要浓稠 还要好喝！~”

食材明细

主料
辅料

自制酸奶-制作解析

  • 自制酸奶的做法步骤：1
    1
    准备好材料糖我忘记拍了
  • 自制酸奶的做法步骤：2
    2
    倒入锅中煮至边边冒小泡泡也有人说煮到沸腾但沸腾时会流失一部分营养所以还是温温就行吧
  • 自制酸奶的做法步骤：3
    3
    然后加糖搅拌融化
  • 自制酸奶的做法步骤：4
    4
    放至40-50度左右用手感觉到暖暖的就行了我嫌太慢了直接用隔水冷
  • 自制酸奶的做法步骤：5
    5
    加入酸奶搅拌均匀
  • 自制酸奶的做法步骤：6
    6
    进入烤箱扭到发酵功能5-6小时
  • 自制酸奶的做法步骤：7
    7
    再放入冰箱冷藏2小时左右就可以食用拉
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使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类： 饮品 儿童 下午茶

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