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五香米饭锅巴

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“五香米饭锅巴是一个在家里没有烤箱也能操作的小零食，味道确是很好，脆脆香香的。平时看电视的时候，或者下午茶做上一些真的很不错哦！”

食材明细

主料
辅料

五香米饭锅巴-制作解析

  • 五香米饭锅巴的做法步骤：1
    1
    米饭加入盐、五香粉和虾粉。
  • 五香米饭锅巴的做法步骤：2
    2
    搅拌均匀，静置一会。
  • 五香米饭锅巴的做法步骤：3
    3
    然后加入适量色拉油。
  • 五香米饭锅巴的做法步骤：4
    4
    将米饭放入保鲜袋，捏散硬块均匀压平。
  • 五香米饭锅巴的做法步骤：5
    5
    然后用擀面杖擀成薄饼状，放入冰箱冷冻30分钟。
  • 五香米饭锅巴的做法步骤：6
    6
    将冻好的米饼均等切成小块。
  • 五香米饭锅巴的做法步骤：7
    7
    锅中刷少许油。
  • 五香米饭锅巴的做法步骤：8
    8
    放入切好的米饼。
  • 五香米饭锅巴的做法步骤：9
    9
    煎到表面发黄，再换另一面。
  • 五香米饭锅巴的做法步骤：10
    10
    两面都煎好，变硬呈现金黄色就可以了。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食 学生

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