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番茄鸡蛋汤

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儿子最喜欢喝的汤就是番茄鸡蛋汤了。所以我会经常给他做。

食材明细

主料
辅料

番茄鸡蛋汤-制作解析

  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    先把番茄洗净切成一瓣一瓣的。葱切末。
  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    锅里放少量油,等油温4成热是放入香葱爆锅。放入番茄。
  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    翻炒番茄,一定要炒出沙来。
  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    等出沙后加入适量的水。
  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打散,等过来水开一会,先放入盐和味精调味。然后倒入打好的蛋液,搅开,烧开即可。起锅盛入碗里。开吃。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 汤羹

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