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五果汤

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“五果汤是人们最爱的传统宵夜之一。同时也是民间的传统保健食品。

天气干燥,皮肤爆裂,必须先调理好五脏六腑。此汤能滋润心.肝.脾.肺,调理肠胃，最宜秋冬时节饮用。”

食材明细

主料

五果汤-制作解析

  • 五果汤的做法步骤：1
    1
    粥料堂—五果汤
  • 五果汤的做法步骤：2
    2
    食材准备：薏苡仁50克，莲子30克，赤小豆30克，芡实米10克，桂圆30克，糯米与大米适量，冰糖10克。
  • 五果汤的做法步骤：3
    3
    薏米仁，莲子，赤小豆，芡实米煮前浸泡一夜。
  • 五果汤的做法步骤：4
    4
    锅内加适量的水烧开，放入薏苡仁，莲子，赤小豆，芡实米。
  • 五果汤的做法步骤：5
    5
    依次放入适量糯米和大米，煮半小时。
  • 五果汤的做法步骤：6
    6
    桂圆剥壳，与冰糖同时放入锅内，中小火煮约20分钟即可。
  • 五果汤的做法步骤：7
    7
    成品图
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 汤羹 冰品 夏季食谱 冬季食谱

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