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青龙玉凤汤

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“来广州一年多了，慢慢的越来越喜欢这个包容的城市！各种形形色色的人，各阶层的人，都可以在这个包容的城市找到适合自己的生活方式！大家应该对广式青龙白虎汤很熟悉了，这次开订货会，喝到了另外一道特别的汤，就是青龙玉凤汤！对于像我这种长期熬夜，眼睛酸酸的，对着电脑的人非常有帮助。现在广州的气温非常的高了，这道汤对去湿排汗，去燥热都是非常有帮助的”

食材明细

主料
辅料
配料

青龙玉凤汤-制作解析

  • 青龙玉凤汤的做法步骤：1
    1
    胡萝卜洗净，我喜欢用这种小胡萝卜，口感更鲜甜！
  • 青龙玉凤汤的做法步骤：2
    2
    青橄榄洗净，用刀每颗划10下！
  • 青龙玉凤汤的做法步骤：3
    3
    排骨洗净淖水，胡萝卜切块，姜切丝
  • 青龙玉凤汤的做法步骤：4
    4
    枸杞叶逆方向从枝条上取下来，枝条上面有刺，取叶子的时候稍稍小心点！洗净
  • 青龙玉凤汤的做法步骤：5
    5
    锅子放入水，等水开后，将胡萝卜、排骨、橄榄、姜放入锅子，大火煲30分钟
  • 青龙玉凤汤的做法步骤：6
    6
    放入盐，再转小火10分钟，出锅前放入枸杞叶！口感回甘，很好喝，对眼睛很滋润！
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹

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