老吴美食
首页
菜谱
食材
珍选
专题
老吴美食
菜谱
搜索
菜谱
分类
菜单
食材
珍选
专题
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
零食
泡酱腌菜
自制食材
最新菜谱
浏览全部菜谱
您的位置
:
老吴美食
>
菜谱
>
热菜
-
午餐
-
晚餐
三鲜豆腐羹
老吴美食
“
”
食材明细
主料
嫩豆腐
3块
鲜虾
10只左右
辅料
豌豆粒
适量
玉米粒
适量
鸡蛋
一只
配料
盐
少许
胡椒粉
少许
鸡粉
少许
生粉
少许
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
三鲜豆腐羹-制作解析
1
主料
2
豌豆和玉米粒洗净焯一下水
3
豆腐切小块
4
鲜虾剥壳去黑线
5
鸡蛋打好备用
6
锅里放适量水
7
水滚后放入豆腐略煮一会
8
随后放入豌豆和玉米粒,煮至断生
9
放入虾仁略煮一会
10
放入一点盐和胡椒粉调味(喜欢略重口味的可以放点酱油)
11
之后用生粉勾一个薄欠
12
煮到有些浓稠后,沿着锅边倒入打好的鸡蛋
13
先不要翻动,等鸡蛋稍微凝固了再稍微翻动下就可以了
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 常见菜式 汤羹 儿童 春季食谱 宴客菜 午餐
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
相同食材的更多做法
更多
孜然豆腐
落雨无声
香煎豆腐的做法大全
专题
香煎豆腐的做法大全
专题
香煎豆腐的做法大全
专题
香煎豆腐的做法大全
专题
香煎豆腐的做法大全
专题
你可能还喜欢
更多
热菜
家常菜
午餐
蚝油烧茄子
烟雨心灵
蚝油烧茄子
烟雨心灵
蚝油烧茄子
烟雨心灵
蚝油烧茄子
烟雨心灵
蚝油烧茄子
烟雨心灵
蚝油烧茄子
烟雨心灵
热门专题
更多
菠菜鸡蛋汤
焖饭
红烧牛肉面
草莓蛋糕卷
白斩鸡
牛排
糖醋豆腐
酸汤水饺
鹌鹑蛋红烧肉
蔓越莓发糕
豆乳盒子蛋糕
椰子鸡汤
清蒸海鲈鱼
芝麻盐
素炒荷兰豆
椒盐带鱼
牛奶鸡蛋布丁
榴莲冰激凌
玉米面包
杂粮饭
巧克力豆司康
胡萝卜丝饼
黄油蛋糕
爱心饼干
萝卜饭
全麦葡萄干面包
剁椒鸦片鱼头
苦瓜酿豆腐
椒盐葱油饼
香辣螃蟹
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹