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蜜汁红豆鱼头包

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食材明细

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蜜汁红豆鱼头包-制作解析

  • 蜜汁红豆鱼头包的做法步骤:1
    1
    红豆隔夜泡发,第二天用高压锅煮透至开花。
  • 蜜汁红豆鱼头包的做法步骤:2
    2
    用木槌打成粗豆沙,加少量面粉搅匀,最后加入适量蜂蜜。
  • 蜜汁红豆鱼头包的做法步骤:3
    3
    上蒸锅,把搅拌好的豆沙做成类似鱼头的形状蒸20分钟,最后小火焖5分钟,就可以出锅了。
  • 蜜汁红豆鱼头包的做法步骤:4
    4
    出锅的鱼头包滴入一勺蜂蜜更美味诱人。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:高压锅、蒸锅、煮锅
所属分类: 糕点 自制食材 冰品 冬季食谱

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