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面筋沙锅汤

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“火舞的飘雪 2012-08-16 21:42
这半个月以来胃口总也不好，总是胃疼、没胃口吃饭，但体质本来就很弱，所以营养也必须要跟上，要不老公总是说我不正经吃饭。晚上给自己来一锅丰盛的面筋沙锅汤，开胃极了！”

食材明细

主料
辅料

面筋沙锅汤-制作解析

  • 面筋沙锅汤的做法步骤：1
    1
    油面筋、香菇洗干净，伞帽上切十字刀、豆腐皮切长条、西红柿切块儿备用
  • 面筋沙锅汤的做法步骤：2
    2
    沙锅坐水，水开后下入细挂面，转小火煮
  • 面筋沙锅汤的做法步骤：3
    3
    下入材料1的所有食材，用筷子把油面筋压到水里
  • 面筋沙锅汤的做法步骤：4
    4
    全程以小火慢慢把面条煮软
  • 面筋沙锅汤的做法步骤：5
    5
    再加入几片紫菜，增加鲜味儿
  • 面筋沙锅汤的做法步骤：6
    6
    加入适量酱油、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀即可关火
  • 面筋沙锅汤的做法步骤：7
    7
    最后撒上香菜
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱

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