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腌韭菜花

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在我们东北,一般这个时候就开始腌菜了,我以前没有腌过菜,现在和妈妈一起腌菜,很有意思,大家都夸我能干呢。
韭菜花是儿子冬天吃涮羊肉必可少的调料。

食材明细

主料

腌韭菜花-制作解析

  • 腌韭菜花的做法步骤:1
    1
    韭菜花摘掉不干净的花,用清水反复清洗,沥干水分。
  • 腌韭菜花的做法步骤:2
    2
    把韭菜花和盐分次放入料理机中。
  • 腌韭菜花的做法步骤:3
    3
    这是打好的韭菜花。
  • 腌韭菜花的做法步骤:4
    4
    韭菜花做好了,放入坛子中密封好,冬天涮羊肉时就可以用啦。盐一定要多放一点,防止坏掉。
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使用的厨具:搅拌机、食物调理机
所属分类: 泡酱腌菜 秋季食谱

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