老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

萄式蛋挞

老吴美食
“白色的是因为原来烤的时候忘记放蛋黄了，烤了很久才想起来 为什么是白的？这才发现。。。。所以重新加工，颜色深了，味道还不错，方子是网上搜的，自己改良了下。第一次按配方做很腻，吃了一个就腻的不行，第二次自己调整了配方，做出来的居然一点也不腻。大家有时间可以试试哦。皮是买现成的。挞水自己调。”

食材明细

主料
辅料

萄式蛋挞-制作解析

  • 萄式蛋挞的做法步骤：1
    1
    挞水，非常简单。拿个大碗，除低粉，蛋黄的调料全部放碗里，开始用筷子搅，把糖搅化就可以了（网上很多人用低炎边煮边搅，我觉得夏天就没必要了，随便弄2下糖就化了）
  • 萄式蛋挞的做法步骤：2
    2
    然后放低粉，低粉过筛也可以不，不过筛也可以，主要是粉粉能搅开，没有颗粒就好了（因为面粉不多，我没有过筛，搅搅就开了）然后放入蛋黄，搅匀就好了。
  • 萄式蛋挞的做法步骤：3
    3
    然后放入挞皮，7-8分满就好了，放入烤箱，我烤了13分钟。一点也不腻，而且奶香味十足！
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 零食 学生

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹