老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

芒果冰激凌

老吴美食
“最爱吃的水果就是芒果了，怎么能少了芒果冰激凌呢~~~”

食材明细

主料
辅料

芒果冰激凌-制作解析

  • 芒果冰激凌的做法步骤：1
    1
    准备好所有材料。
  • 芒果冰激凌的做法步骤：2
    2
    个蛋黄，细砂糖，盐，牛奶倒入小锅搅拌均匀。
  • 芒果冰激凌的做法步骤：3
    3
    小火加热奶锅并不断搅拌，直到沸腾立即离火，放到一边冷却。
  • 芒果冰激凌的做法步骤：4
    4
    芒果去皮打成芒果泥，多打一会，这样出来的果肉细腻。
  • 芒果冰激凌的做法步骤：5
    5
    冷却后的蛋奶液，加入打好的芒果泥。
  • 芒果冰激凌的做法步骤：6
    6
    芒果泥和蛋奶液搅拌均匀。
  • 芒果冰激凌的做法步骤：7
    7
    淡奶油用打蛋器打发至6，7分。
  • 芒果冰激凌的做法步骤：8
    8
    芒果蛋奶液加入淡奶油里。
  • 芒果冰激凌的做法步骤：9
    9
    搅拌均匀成冰激凌液，放入冰箱冷冻。
  • 芒果冰激凌的做法步骤：10
    10
    冰淇淋液冷冻到结冰，取出来用电动打蛋器搅一会，再放入冰箱冷冻。之后每隔半个小时取出来搅打一次。重复搅打4次以上，将冰激凌冻硬就做好了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：打蛋器
所属分类： 甜品 冰品 儿童 下午茶 西餐 夏季食谱 冰淇淋

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹