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韭菜花

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韭菜花-制作解析

  • 韭菜花的做法步骤:1
    1
    精心挑选上等韭菜花一斤(未开花,未结籽,花朵完整)。清水洗净,淡盐水浸泡2-3分钟后,再次清水冲洗。沥干水分,风干至无水分更佳
  • 韭菜花的做法步骤:2
    2
    准备辅料:黄瓜一根,姜半块,辣椒3个,洗净
  • 韭菜花的做法步骤:3
    3
    将所有材料切碎,放入器皿中。如图,依次放入切碎的韭菜花碎,姜末辣椒末,黄瓜碎。加适量食盐搅拌均匀
  • 韭菜花的做法步骤:4
    4
    准备无油无水的干净瓶子一个。将上一步骤的材料装入瓶中,倒入白酒封盖即可。
  • 韭菜花的做法步骤:5
    5
    七到十天后可以使用。味道独特,用途丰富,拌面条,沾馒头,火锅调料等等等等。最重要的是干净放心无污染,当季时令最夯之选
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使用的厨具:其它、食物调理机
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