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奶香小麻花

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“香香脆脆的小麻花，有没有勾起你童年的回忆？”

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奶香小麻花-制作解析

  • 奶香小麻花的做法步骤：1
    1
    将黄油（可用食用油代替）融化，加入鸡蛋，白糖，炼乳（可用蜂蜜代替)，小苏打，搅拌均匀
  • 奶香小麻花的做法步骤：2
    2
    加入面粉，适量的加入牛奶，和成面团，面要稍微硬一些
  • 奶香小麻花的做法步骤：3
    3
    将面擀成片，切条
  • 奶香小麻花的做法步骤：4
    4
    将面条搓得细长
  • 奶香小麻花的做法步骤：5
    5
    面条对折，向一个方向搓，卷成麻花状，再对折，再卷成麻花状
  • 奶香小麻花的做法步骤：6
    6
    油烧热，油温控制在140——160之间，下入锅中炸
  • 奶香小麻花的做法步骤：7
    7
    炸成金黄色，出锅，凉了就脆了
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使用的厨具：电磁炉、不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食

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