食材明细
鸡蛋羹-制作解析
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鸡蛋两枚(一般我都是一个人一个鸡蛋一个鸡蛋拿一个小碗就可以了今天是两个鸡蛋两个人吃装的大一点的碗)
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放少许盐搅拌均匀两个鸡蛋的话我一般都放半茶勺就够了因为我喜欢吃清淡一点的
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放少许酱油搅拌均匀我喜欢加热之前就放些生抽等熟了放上小葱之后再撒一点生抽
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将碗放入微波炉盖上盖不用盖很严实我喜欢下面放个盘子便于熟了之后取出
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开火两个鸡蛋那么多水的量我开的是3分半钟但其实应该开到4分钟后面放小葱加热只用半分钟就可以了要不然小葱有点太软了因为好久没做了有点忘了时间长短了
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再热一分钟要是按前面加热4分钟这里就半分钟就够了
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我喜欢吃这种比较清淡原味的鸡蛋羹用微波炉做鸡蛋羹真的是既简单又美味而且又有营养
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再来一张照片不太会照照出那么艺术效果就好了呵呵第一回发见笑
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使用的厨具:微波炉
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