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鸡丁杂蔬浓汤

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“当一眼看到“大喜大牛肉粉”时，我就想到了要用这个做做杂蔬浓汤。
冰箱里有只鸡腿，配个土豆与番茄，炖的时间长些，味道一定很浓郁！
果不其然~~当我把这盆浓汤端上来时，老公问；是“罗宋汤”吗？
呵呵~~~味道决不输“罗宋汤”！”

食材明细

主料
辅料

鸡丁杂蔬浓汤-制作解析

  • 鸡丁杂蔬浓汤的做法步骤：1
    1
    准备食才
  • 鸡丁杂蔬浓汤的做法步骤：2
    2
    鸡腿洗净切小块，用盐，糖，胡椒粉腌20分钟入味.
  • 鸡丁杂蔬浓汤的做法步骤：3
    3
    番茄，土豆洗净去皮切小块.
  • 鸡丁杂蔬浓汤的做法步骤：4
    4
    锅里油热，放姜，蒜，鸡块煸炒。
  • 鸡丁杂蔬浓汤的做法步骤：5
    5
    待鸡块转色，加土豆.
  • 鸡丁杂蔬浓汤的做法步骤：6
    6
    加番茄煸炒2分钟.
  • 鸡丁杂蔬浓汤的做法步骤：7
    7
    加1大碗水，加料酒，大火煮开3分钟，小火炖15分钟左右.
  • 鸡丁杂蔬浓汤的做法步骤：8
    8
    加大喜大牛肉粉，鲜抽，煮5分钟.（煮至汤浓）
  • 鸡丁杂蔬浓汤的做法步骤：9
    9
    加盐煮开，加鸡精，香菜即可.
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱

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