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爽口泡菜

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“非常简单的小菜，夏天吃非常爽口，也可以下酒，没有油没有盐非常健康”

食材明细

主料
辅料
配料

爽口泡菜-制作解析

  • 爽口泡菜的做法步骤：1
    1
    圆白菜去除底部的根，切成菱形块，下开水中焯熟
  • 爽口泡菜的做法步骤：2
    2
    捞出后放在通风处自然放凉，切忌不要过凉水，否则圆白菜会变的不脆，发苦
  • 爽口泡菜的做法步骤：3
    3
    晾凉后加入白糖，喜欢甜口可以多放，全凭自己
  • 爽口泡菜的做法步骤：4
    4
    再倒入白醋，也是根据自己口味
  • 爽口泡菜的做法步骤：5
    5
    把干辣椒剪成段，用开水泡出辣味
  • 爽口泡菜的做法步骤：6
    6
    把泡好的干辣椒加入圆白菜里，拌匀即可
  • 爽口泡菜的做法步骤：7
    7
    留出自己要吃的，剩下的装在盒子里，放入冰箱冷藏，腌制一两天会更好吃。不要看很简单，非常好吃哦！
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱

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