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木瓜牛奶西米露

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“木瓜：助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

而且木瓜和牛奶搭配一起有丰胸的功效噢，MM们不要错过哈。

西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰。　《药海本草》：主补虚冷，消食。”

食材明细

主料
辅料

木瓜牛奶西米露-制作解析

  • 木瓜牛奶西米露的做法步骤：1
    1
    把西米放在锅内煮十五分钟，再关火焖十分钟，至西米呈透明状。用冷水冲掉粘液捞出备用。
  • 木瓜牛奶西米露的做法步骤：2
    2
    用牛奶，加入少许炼乳，淡奶油，调制成汁（依据个人口味可换成椰汁，放炼乳是为了增加奶汁的香甜，若不喜欢甜的不放也可）
  • 木瓜牛奶西米露的做法步骤：3
    3
    剥好荔枝备用。
  • 木瓜牛奶西米露的做法步骤：4
    4
    把木瓜分成两半，去掉瓤备用。
  • 木瓜牛奶西米露的做法步骤：5
    5
    牛奶倒入木瓜内隔水蒸一个小时
  • 木瓜牛奶西米露的做法步骤：6
    6
    把另一半牛奶西米露放进木瓜内，美味的木瓜西米露做好啦。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 汤羹 冰品 夏季食谱

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