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栀子花蛋汤

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“栀子花，在所有的花卉中，并不是最美的，但是其香味却是非常浓郁袭人！
尤其在我们小区~~~更尤其是在我的窗前！
每到初夏，栀子花开，那一大苁一大苁的栀子花开满了树，远看洁白一片，微风吹过，阵阵的栀子花让人的心情格外的好！
无须刻意，只站在窗前，那香味就沁人心扉！
每到栀子花开的季节，我总希望花儿慢慢的开，日子慢慢的过-----好让我沐浴在花香的季节！

做道花膳，留住花香---于是就有了这道“栀子花蛋汤”！

栀子花除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。”

食材明细

主料
辅料

栀子花蛋汤-制作解析

  • 栀子花蛋汤的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 栀子花蛋汤的做法步骤：2
    2
    鸡蛋磕入碗里，搅拌均匀，栀子花去杂质，用淡盐水浸泡20分钟，漂净
  • 栀子花蛋汤的做法步骤：3
    3
    取小烧锅，放适量清水，放姜片，煮开
  • 栀子花蛋汤的做法步骤：4
    4
    倒入蛋液煮开
  • 栀子花蛋汤的做法步骤：5
    5
    放下栀子花煮开
  • 栀子花蛋汤的做法步骤：6
    6
    放点盐
  • 栀子花蛋汤的做法步骤：7
    7
    加葱花，淋些橄榄油即可.
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹

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