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韩式泡菜锅

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“韩剧看多了，也喜欢起思密达们的美食。看剧中主角们每天吃这辣白菜，大酱汤之类的心动不已，话说我也都做来吃过了。当我和宝爸两人吃饭的时候，我们经常就这样一锅端，大杂烩，两人吃地满头大汗～～～”

食材明细

主料
辅料
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韩式泡菜锅-制作解析

  • 韩式泡菜锅的做法步骤：1
    1
    鱿鱼和蛤俐，把蛤俐放水里撒点盐滴几滴香油可以吐出沙石
  • 韩式泡菜锅的做法步骤：2
    2
    主材料：辣白菜黄豆酱韩式辣椒酱
  • 韩式泡菜锅的做法步骤：3
    3
    各种蔬菜,黄豆芽我摘了头和尾，豆腐切片，老豆腐吃起来更有感觉
  • 韩式泡菜锅的做法步骤：4
    4
    西葫芦，海带，花菜，五花肉少量，生菜也准备了但后来没放，太多了吃不完～～
  • 韩式泡菜锅的做法步骤：5
    5
    砂锅放少量油两面煎五花肉（本来应该用铁锅，我为少洗一个锅偷懒了），直接上砂锅～～
  • 韩式泡菜锅的做法步骤：6
    6
    待五花肉两面金黄，放辣白菜翻炒～
  • 韩式泡菜锅的做法步骤：7
    7
    然后倒入淘米水～～（以前我用浓汤宝的，显然淘米水正宗又省钱）
  • 韩式泡菜锅的做法步骤：8
    8
    加两勺黄豆酱，一勺半辣椒酱，搅拌均匀～～
  • 韩式泡菜锅的做法步骤：9
    9
    待汤底烧开先放入不易熟的菜
  • 韩式泡菜锅的做法步骤：10
    10
    再放入易熟的，海鲜最后放～
  • 韩式泡菜锅的做法步骤：11
    11
    OK，撒上葱花，上桌～～～
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使用的厨具：砂锅
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