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炸鸡排

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“虽然最近很忙，忙里偷闲也要来美食天下，放松一下。”

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炸鸡排-制作解析

  • 炸鸡排的做法步骤：1
    1
    鸡脯肉从中切成大片，用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。
  • 炸鸡排的做法步骤：2
    2
    鸡蛋和淀粉搅拌成糊。
  • 炸鸡排的做法步骤：3
    3
    鸡脯肉片在蛋液里挂浆。
  • 炸鸡排的做法步骤：4
    4
    均匀粘上面包糠，
  • 炸鸡排的做法步骤：5
    5
    锅内加较多植物油，烧热后，小火炸鸡脯。
  • 炸鸡排的做法步骤：6
    6
    捞出沥油。颜色还可以哦。
  • 炸鸡排的做法步骤：7
    7
    可热食，可凉食，吃的时候切片装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 宵夜 零食 学生

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