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批萨酱

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食材明细

主料

批萨酱-制作解析

  • 批萨酱的做法步骤：1
    1
    准备原料
  • 批萨酱的做法步骤：2
    2
    COOK100香草粉
  • 批萨酱的做法步骤：3
    3
    番茄、洋葱切小丁，大蒜拍碎切末，备用
  • 批萨酱的做法步骤：4
    4
    锅烧热，放入黄油烧至溶化
  • 批萨酱的做法步骤：5
    5
    倒入洋葱和蒜末，炒香
  • 批萨酱的做法步骤：6
    6
    倒入番茄，大火翻炒
  • 批萨酱的做法步骤：7
    7
    炒出汁水后，加入糖、黑胡椒粉、批萨草、罗勒，翻炒均匀
  • 批萨酱的做法步骤：8
    8
    盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。其间，不时打开锅盖翻炒，以免糊底
  • 批萨酱的做法步骤：9
    9
    煮好后，揭盖转大火收汁
  • 批萨酱的做法步骤：10
    10
    汤汁变浓稠后，加入盐，
  • 批萨酱的做法步骤：11
    11
    翻炒均匀
  • 批萨酱的做法步骤：12
    12
    取空瓶，放入微波炉，高火1分钟
  • 批萨酱的做法步骤：13
    13
    趁热装满至瓶口，迅速拧紧盖子，彻底冷却后，放冰箱冷藏
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使用的厨具：电磁炉
所属分类： 外国美食 自制食材

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