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肉松寿司

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“很早很早就想做sushi了，今日得偿所愿，吃的我撑死了，yummy！
寿司材料的分量看自己口味决定就好了。只要把握2个比例
1、 寿司醋，醋：糖：盐=10:5:1
2、米饭跟寿司醋的比例 5:1”

食材明细

主料
辅料
配料

肉松寿司-制作解析

  • 肉松寿司的做法步骤：1
    1
    先做寿司醋
  • 肉松寿司的做法步骤：2
    2
    醋，糖，盐倒入，煮至糖盐融化。醋变为淡黄色
  • 肉松寿司的做法步骤：3
    3
    来张材料大综合~
  • 肉松寿司的做法步骤：4
    4
    下一步开始蒸米饭，米饭跟水比例1：1
  • 肉松寿司的做法步骤：5
    5
    趁着煮饭空隙，我们来摊蛋皮。用不粘锅很好摊的。
  • 肉松寿司的做法步骤：6
    6
    然后把青瓜，火腿，蛋皮都切成长条
  • 肉松寿司的做法步骤：7
    7
    下面就开始来卷sushi了
  • 肉松寿司的做法步骤：8
    8
    放上紫菜
  • 肉松寿司的做法步骤：9
    9
    放上米饭，要放匀哦，不要太厚，不要把米饭压实
  • 肉松寿司的做法步骤：10
    10
    浅浅的涂上一层美乃滋
  • 肉松寿司的做法步骤：11
    11
    铺上一层维格肉松
  • 肉松寿司的做法步骤：12
    12
    放上青瓜，鸡蛋，火腿条
  • 肉松寿司的做法步骤：13
    13
    开卷，稍稍用点力
  • 肉松寿司的做法步骤：14
    14
    用九孔刀沾水切，不要太大力哟，sushi封口朝下
  • 肉松寿司的做法步骤：15
    15
    来张俯视图
  • 肉松寿司的做法步骤：16
    16
    今天中午的午饭啦~
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使用的厨具：其它、不粘锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜 自制食材

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