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茴香饺子

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茴香饺子-制作解析

  • 茴香饺子的做法步骤：1
    1
    茴香菜去根，洗净，控水
  • 茴香饺子的做法步骤：2
    2
    家中现成的本地羊肉袋装饺子馅，肥瘦对半
  • 茴香饺子的做法步骤：3
    3
    肉馅打散，加盐，约20克
  • 茴香饺子的做法步骤：4
    4
    因为肉馅较肥，没有再炸花椒油，放一些细花椒粉（超市买的袋装）
  • 茴香饺子的做法步骤：5
    5
    加一些鲜贝露，增加鲜味
  • 茴香饺子的做法步骤：6
    6
    把肉馅和调料搅匀后，放入切碎的茴香
  • 茴香饺子的做法步骤：7
    7
    混合均匀成饺子馅
  • 茴香饺子的做法步骤：8
    8
    买来的现成饺子皮，准备包
  • 茴香饺子的做法步骤：9
    9
    包好的饺子，一家三口要这样2次就够吃了
  • 茴香饺子的做法步骤：10
    10
    煮好了
  • 茴香饺子的做法步骤：11
    11
    喜欢茴香口味的人，一定很享用
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜 自制食材

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