老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

咸猪骨滚芥菜汤

老吴美食
“咸猪骨下火，芥菜宣肺豁痰、温中利气一起做汤可以清热解毒
咸猪骨很咸，用来滚菜汤或煲粥 盐都不用放，用咸猪骨滚芥菜是最受欢迎的非常好喝，汤色浓白，碧绿的大芥菜也嫩嫩的 清清爽爽，喝上去很鲜香，
贴士：没有咸猪骨的 可以买新鲜的猪骨 洗净放盐腌过夜，要用的时候 冲洗下”

食材明细

主料
辅料

咸猪骨滚芥菜汤-制作解析

  • 咸猪骨滚芥菜汤的做法步骤：1
    1
    材料：咸猪骨100克，芥菜500克，姜片3片
  • 咸猪骨滚芥菜汤的做法步骤：2
    2
    咸猪骨剁小块
  • 咸猪骨滚芥菜汤的做法步骤：3
    3
    锅里放适量水、咸猪骨一起煲（担心过咸的可以先飞水一次）
  • 咸猪骨滚芥菜汤的做法步骤：4
    4
    烧开了改小火煲15-20分钟左右
  • 咸猪骨滚芥菜汤的做法步骤：5
    5
    煲好的咸猪骨汤汤色浓郁
  • 咸猪骨滚芥菜汤的做法步骤：6
    6
    芥菜洗净撕小块
  • 咸猪骨滚芥菜汤的做法步骤：7
    7
    放洗好的芥菜开大火
  • 咸猪骨滚芥菜汤的做法步骤：8
    8
    开大火煮5、6分钟即可
  • 咸猪骨滚芥菜汤的做法步骤：9
    9
    咸猪骨滚芥菜汤，因为咸猪骨很咸可以不需要再放盐调味
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电磁炉、汤锅、砂锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹