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萝卜火腿肉片汤
老吴美食
“
很喜欢白萝卜煮汤,甜甜的嫩嫩的百吃不厌。
这次这个萝卜汤加了火腿肉片味道更是鲜美极了。
”
食材明细
主料
火腿肉
50g
白萝卜
半个
辅料
生姜
适量
配料
胡椒粉
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
萝卜火腿肉片汤-制作解析
1
火腿肉一小块过清水洗净切成片,生姜也切成片备用。
2
白萝卜半根去皮洗净
3
用小花刀将萝卜切成条备用。
4
汤锅中放入清水,再放入火腿肉片和生姜片烧开。
5
锅中的水烧开。
6
放入切好的萝卜条。
7
继续待水再次烧开。
8
待锅中的水再次烧开,转中小火继续煮上5-10分钟。
9
出锅前加入适量的胡椒粉即可。(若是感觉不够咸可放适量盐。)
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 孕妇 老人 冬季食谱 午餐 晚餐
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