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晚餐
培根香肠披萨
老吴美食
“
假日又开始了我的烘焙之旅,积极主动地巴结的问侄子,想吃戚风蛋糕还是戚风蛋糕,侄子哼唧了半天,弱弱地问:"姑姑,能不能选择披萨".
我愣了一会儿,又不放弃的问:"那就戚风蛋糕和披萨,咋样?!"
"行吧!.
" ......,我乐滋滋的干活去"
”
食材明细
主料
培根
1片
台式香肠
二分之一根
普通面粉
200克
辅料
玉米粉
50克
圣女果
3个
番茄沙司
30克
马苏里拉芝士
200克
配料
盐
2克
鸡蛋
1个
牛奶
180毫升
红辣椒
1根
绿辣椒
1根
洋葱
四风之一个
黑胡椒粉
适量
糖
5克
酵母粉
5克
咸鲜
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
培根香肠披萨-制作解析
1
普通面粉和玉米粉按4:1的比例,放盐,放糖,酵母粉,开始和面.
2
牛奶和面.
3
准备配料
4
面醒半个小时.
5
做8寸的披萨膜,四周高,中间底.
6
防鼓,用塑料叉子在低处插孔.
7
抹番茄沙司,(没做披萨酱,番茄沙司代替)
8
普洋葱丝,撒黑胡椒粉.
9
刨好的马苏里拉芝士
10
铺马苏里拉芝士
11
铺红绿辣椒丝
12
铺台式香肠圣女果.
13
烤箱预热后,180度,烤十分钟.
14
取出,再铺马苏里拉芝士,入烤箱烤5分钟.
15
烤好
16
开切.
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙 家常菜 西餐 快餐 学生
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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