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爆米花
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食材明细
主料
爆裂玉米
适量
辅料
黄油
10g
糖粉
两勺
甜味
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
爆米花-制作解析
1
准备食材,爆裂玉米,黄油(其他食用油也可以),糖粉
2
锅中加入黄油,加热融化
3
加入玉米粒,和黄油拌匀
4
盖上锅盖,小火,一分钟就可以听到劈啪声,晃动锅防止糊锅,很快就可以透过玻璃盖看到玉米开花了
5
盖上锅盖,小火,一分钟就可以听到劈啪声,晃动锅防止糊锅,很快就可以透过玻璃盖看到玉米开花了
6
声音慢慢变小,逐渐消失后,打开锅盖,关火,赶紧把糖粉撒上拌匀
7
有点点奶香,甜滋滋的爆米花就出锅了,嘿嘿开吃
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 宿舍时代 冰品 零食
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