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西红柿菠菜蛋花汤

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一道普普通通的家常汤羹,简单易做,虽不能用来待客,但自家的餐桌上也还是经常见到的。

食材明细

主料
辅料

西红柿菠菜蛋花汤-制作解析

  • 西红柿菠菜蛋花汤的做法步骤:1
    1
    西红柿切片;鸡蛋打入碗中,打散;菠菜洗净、切成两段。
  • 西红柿菠菜蛋花汤的做法步骤:2
    2
    高汤倒入锅中加热。
  • 西红柿菠菜蛋花汤的做法步骤:3
    3
    放入西红柿片。
  • 西红柿菠菜蛋花汤的做法步骤:4
    4
    把汤烧开。
  • 西红柿菠菜蛋花汤的做法步骤:5
    5
    加入菠菜段,加适量白胡椒粉、盐。
  • 西红柿菠菜蛋花汤的做法步骤:6
    6
    倒入打散的蛋液,搅拌一下,关火,淋几滴香油。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 夏季食谱 秋季食谱

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