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肉松地瓜糕

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“这是一款很可口的糕点。外面粘着肉松粉，里面是甜甜的糯米包着香香的地瓜~”

食材明细

主料
辅料
配料

肉松地瓜糕-制作解析

  • 肉松地瓜糕的做法步骤：1
    1
    地瓜洗净去皮放在蒸锅上蒸20分钟~30分钟（看地瓜的大小，也可以将地瓜切半放入）
  • 肉松地瓜糕的做法步骤：2
    2
    蒸完后把地瓜打成泥（打泥时可一点点水，容易打成泥。）
  • 肉松地瓜糕的做法步骤：3
    3
    然后把糯米粉和水一起搅成米糊状（可根据自己的喜爱加些糖）
  • 肉松地瓜糕的做法步骤：4
    4
    把打好糯米浆倒入保鲜袋放入蒸锅蒸（大概15~20分钟）
  • 肉松地瓜糕的做法步骤：5
    5
    蒸好后的糯米用包好保鲜袋的擀面棍擀好（这时候刚蒸好的糯米比较粘，可用点食用油抹抹）
  • 肉松地瓜糕的做法步骤：6
    6
    之后把地瓜泥放在擀好的糯米皮上（我的地瓜色泽不太好看，可以选紫薯）
  • 肉松地瓜糕的做法步骤：7
    7
    包好
  • 肉松地瓜糕的做法步骤：8
    8
    粘上肉松把糯米条卷过来
  • 肉松地瓜糕的做法步骤：9
    9
    粘好后就可以切块了~
  • 肉松地瓜糕的做法步骤：10
    10
    切完后可口的地瓜糯米糕就好了~（好看又好吃~）
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使用的厨具：其它、蒸锅
所属分类： 糕点 小吃 孕妇 老人 秋季食谱 学生

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