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木瓜炖鲜奶

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木瓜炖鲜奶-制作解析

  • 木瓜炖鲜奶的做法步骤：1
    1
    银耳用水泡发开，撕碎
  • 木瓜炖鲜奶的做法步骤：2
    2
    将撕碎的银耳放入高压锅，加水、冰糖煮
  • 木瓜炖鲜奶的做法步骤：3
    3
    大火煮开，压力锅上汽后半小时关火，这时银耳就很软烂，平时不想用沙锅慢慢炖银耳汤的时候就可以这样炖
  • 木瓜炖鲜奶的做法步骤：4
    4
    将木瓜，一半去皮去籽切小块，另一半去籽留做当容器
  • 木瓜炖鲜奶的做法步骤：5
    5
    取干净炖盅，将切好的木瓜小块放进去
  • 木瓜炖鲜奶的做法步骤：6
    6
    倒入鲜奶，量随意，自己掌握，我的用量是刚没过木瓜
  • 木瓜炖鲜奶的做法步骤：7
    7
    将泡洗过的枣也放进去
  • 木瓜炖鲜奶的做法步骤：8
    8
    上锅蒸20分钟左右就可以了
  • 木瓜炖鲜奶的做法步骤：9
    9
    取出炖好的木瓜鲜奶，倒入用木瓜做的盛器中，浇上软烂的银耳就可以了，我炖牛奶木瓜没加糖，因为加冰糖炖好的银耳已经很甜
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使用的厨具：高压锅、蒸锅
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