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燕麦片糖

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“有一次，同事澳州给我带了一种糖是麦片做的，感觉挺特别的，前段时间买了很多麦片都没处理，淡麦片挺难下咽的，所以想着也做成麦片糖试试，今天先少量试了试，加了白芝麻和蔓越莓，恩，吃起来挺香的！不错，以后又有新零嘴了！”

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主料

燕麦片糖-制作解析

  • 燕麦片糖的做法步骤：1
    1
    准备材料，蔓越莓切碎一点
  • 燕麦片糖的做法步骤：2
    2
    锅里放少量食用油放入麦片用小火炒香
  • 燕麦片糖的做法步骤：3
    3
    将麦芽糖用水兑开（差不多1比1的样子）
  • 燕麦片糖的做法步骤：4
    4
    再加入同样一份的白糖不断搅拌，中小火
  • 燕麦片糖的做法步骤：5
    5
    糖熬到浓稠，颜色带黄时即可（大概用了十几分钟）
  • 燕麦片糖的做法步骤：6
    6
    倒入炒好的麦片，再加点白芝麻
  • 燕麦片糖的做法步骤：7
    7
    快速地翻拌匀关火
  • 燕麦片糖的做法步骤：8
    8
    模具里刷一层油，底部放一些蔓越梅碎
  • 燕麦片糖的做法步骤：9
    9
    将麦片糖装入模具按平
  • 燕麦片糖的做法步骤：10
    10
    稍冷即可脱模
  • 燕麦片糖的做法步骤：11
    11
    切片食用
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 常见菜式 零食

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