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炸薯格

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食材明细

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辅料

炸薯格-制作解析

  • 炸薯格的做法步骤：1
    1
    土豆去皮洗净。
  • 炸薯格的做法步骤：2
    2
    切成镂空片状，清水浸泡。
  • 炸薯格的做法步骤：3
    3
    加盐，开水中稍烫一下。
  • 炸薯格的做法步骤：4
    4
    控干水分，均匀撒上淀粉。
  • 炸薯格的做法步骤：5
    5
    小火慢炸至浅黄色。
  • 炸薯格的做法步骤：6
    6
    原味的，可以蘸番茄沙司吃。
  • 炸薯格的做法步骤：7
    7
    撒上辣椒面、孜然面也非常好吃。
  • 炸薯格的做法步骤：8
    8
    味道一点不输超市买的薯片。
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使用的厨具：炒锅
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