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萝卜丸子

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萝卜丸子-制作解析

  • 萝卜丸子的做法步骤：1
    1
    准备好食材开始了，家里没有葱所以加了一些韭菜
  • 萝卜丸子的做法步骤：2
    2
    白萝卜洗净擦丝，加少许盐腌10分钟
  • 萝卜丸子的做法步骤：3
    3
    胡萝卜擦丝
  • 萝卜丸子的做法步骤：4
    4
    韭菜切碎
  • 萝卜丸子的做法步骤：5
    5
    把腌好的白萝卜，胡萝卜，韭菜搅拌均匀，加适量的盐、鸡精、加入面粉
  • 萝卜丸子的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀，因为萝卜本身就有水分，所以可以不用加水
  • 萝卜丸子的做法步骤：7
    7
    锅热油，应该要用炸的，油相对说要比较多
  • 萝卜丸子的做法步骤：8
    8
    用汤匙把准备拌好的萝卜搓成球
  • 萝卜丸子的做法步骤：9
    9
    下锅炸至金黄色就可以了
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 自制食材 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐

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