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鲜果冰粥
老吴美食
“
最近天气特别炎热,如果在中午到外面去,马路上的温度起码有40多度。全家人都没了胃口,尤其是孩子整天嚷着要吃红跑车蛋糕房的鲜果冰粥。这点小事哪能难倒我们?!瞧我的,反正家里各种水果都有。一会工夫我就把鲜果冰粥做好了。孩子高兴地直嚷:“妈妈,还是你做的好吃,材料又足。”我说:“那当然了,我又不赚你的银子。”
鲜果冰粥含有丰富的维生素和蛋白质,并且配以清凉解暑的绿豆和补血养颜的红小豆,在刨冰的清凉组合下,实属夏季营养、清凉、解暑之佳品。
”
食材明细
主料
西瓜
50克
脆甜瓜
50克
水蜜桃
50克
辅料
红小豆
适量
绿豆
适量
配料
酸奶
适量
白糖
适量
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
高级
难度
鲜果冰粥-制作解析
1
分别把水蜜桃、甜脆瓜、西瓜去皮切成小碎丁。红小豆和绿豆分别装入两个小碗加入适量的水放入电压力锅中压熟。
2
取一小碗盛取适量的西瓜丁、甜脆瓜丁、水蜜桃丁和适量的红小豆、绿豆装入。
3
准备好冰箱里贮备的冰格冰块和魔力棒。
4
把冰块装入料理杯。
5
准备好酸奶。
6
倒入小半杯酸奶。
7
用魔力棒搅拌打成雪丽泡刨冰即可。
8
这是打好的雪丽泡刨冰。
9
把打好的雪丽泡刨冰浇在水果上面即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:食物调理机、煮锅
所属分类: 小吃 甜品 饮品 汤羹 夏季食谱
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