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腌大蒜

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“最近胃口不咋地，我在阳台种了些大蒜，正好摘了来腌着吃。早上吃点馒头，就着腌大蒜，味道还不错啊！”

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腌大蒜-制作解析

  • 腌大蒜的做法步骤：1
    1
    大蒜八颗，我自己种在阳台上的，还不错吧！
  • 腌大蒜的做法步骤：2
    2
    大蒜头切成细丝，蒜叶切成小片。
  • 腌大蒜的做法步骤：3
    3
    准备一些辣椒粉，依个人口味，我喜欢吃辣一些的。
  • 腌大蒜的做法步骤：4
    4
    锅内加油，油要稍多点。烧热，一定要加热到冒青烟，倒入到辣椒粉碗内。搅拌均匀。
  • 腌大蒜的做法步骤：5
    5
    切好的大蒜大盆装好，把调好的辣椒粉，适量的盐，鸡精，香油，生抽，放内盆内搅拌均匀。
  • 腌大蒜的做法步骤：6
    6
    大功告成，很简单吧！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小菜 泡酱腌菜

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