老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

鸭架汤

老吴美食
“全聚德烤鸭一个，把鸭肉片下来，用剩下的鸭架放入莲子、红枣、杏鲍菇、胡萝卜做成的汤。咸鲜口味。”

食材明细

主料
辅料
配料

鸭架汤-制作解析

  • 鸭架汤的做法步骤：1
    1
    鸭架一个。
  • 鸭架汤的做法步骤：2
    2
    剁成小块。
  • 鸭架汤的做法步骤：3
    3
    把胡萝卜洗净。
  • 鸭架汤的做法步骤：4
    4
    杏鲍菇洗净。
  • 鸭架汤的做法步骤：5
    5
    砂锅中放入鸭架、葱、姜。
  • 鸭架汤的做法步骤：6
    6
    红枣洗净，放入锅中。
  • 鸭架汤的做法步骤：7
    7
    莲子洗净，放入砂锅中。
  • 鸭架汤的做法步骤：8
    8
    添加足量水、料酒，大火烧开转小火炖1小时。
  • 鸭架汤的做法步骤：9
    9
    胡萝卜切成滚刀块。
  • 鸭架汤的做法步骤：10
    10
    放入锅中。
  • 鸭架汤的做法步骤：11
    11
    杏鲍菇切成滚刀块。
  • 鸭架汤的做法步骤：12
    12
    放入锅中加盐和胡椒粉。
  • 鸭架汤的做法步骤：13
    13
    用大火烧开，中小火再炖30分钟，放入味精调味即可。
  • 鸭架汤的做法步骤：14
    14
    端上桌就可以吃了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 夏季食谱 午餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹