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番薯芥菜汤

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“在广东喜欢用大芥菜煲番薯汤，我自己种的只是普通芥菜而已，用来煲番薯其实也很不错的。”

食材明细

主料
辅料
配料

番薯芥菜汤-制作解析

  • 番薯芥菜汤的做法步骤：1
    1
    锅里注入适量清水，放入姜片开始煮。
  • 番薯芥菜汤的做法步骤：2
    2
    水开之后放入切成块的番薯。
  • 番薯芥菜汤的做法步骤：3
    3
    煮至番薯软为止。
  • 番薯芥菜汤的做法步骤：4
    4
    把洗摘好的芥菜放入，倒入少许橄榄油。
  • 番薯芥菜汤的做法步骤：5
    5
    大火煮至芥菜软，放少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火。
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使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐

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