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毛豆疙瘩汤

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毛豆疙瘩汤-制作解析

  • 毛豆疙瘩汤的做法步骤：1
    1
    毛豆洗干净。
  • 毛豆疙瘩汤的做法步骤：2
    2
    准备好肉末。
  • 毛豆疙瘩汤的做法步骤：3
    3
    肉末放锅里小火烧出油。
  • 毛豆疙瘩汤的做法步骤：4
    4
    再放入毛豆加盐煸炒一下。
  • 毛豆疙瘩汤的做法步骤：5
    5
    再加入适量水煮开。
  • 毛豆疙瘩汤的做法步骤：6
    6
    面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩。
  • 毛豆疙瘩汤的做法步骤：7
    7
    待水开时把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩。
  • 毛豆疙瘩汤的做法步骤：8
    8
    然后鸡蛋打散下锅，待浮起蛋花即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 汤羹 老人 早餐 夏季食谱 快餐

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