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芝士虾球
老吴美食
“
今天家里来了几个小朋友,要做一款即好吃又吸引眼球的菜不容易啊,就想到了做这款水果芝士虾球!一上桌就给小朋友抢光了,从口味和视觉上都很吸引小朋友的眼球哦!
”
食材明细
主料
火龙果
1个
鲜虾
3两
芝士沙拉
适量
辅料
面粉
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
生姜
适量
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
芝士虾球-制作解析
1
准备材料。
2
将虾去头开背去虾肠,然后剥成虾仁。
3
将虾仁加点盐、鸡精、料酒、生姜腌制几分钟。
4
把火龙果切开。
5
将半个火龙果用挖球器挖出果球。挖光后成为一个容器备用。
6
将腌好的虾仁里加点面粉调匀。
7
锅里放油,将虾仁放进油里炸至金黄色捞起。
8
和火龙果球间隔装入火龙果容器里,最后在上面挤点芝士沙拉酱即可。
9
可爱又好吃的龙果球加芝士虾球火哦!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 儿童 西餐 夏季食谱 快餐 午餐
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