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蓝莓山药

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“山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻

　　具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效
蓝莓中的花青素能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。多吃蓝莓或喝花青素饮料有助预防结肠癌的发生。”

食材明细

主料
辅料

蓝莓山药-制作解析

  • 蓝莓山药的做法步骤：1
    1
    先把山药洗净，去皮。
  • 蓝莓山药的做法步骤：2
    2
    切成6公分的段。
  • 蓝莓山药的做法步骤：3
    3
    再切成1公分的条状。
  • 蓝莓山药的做法步骤：4
    4
    放到盘子里，每三块一组。
  • 蓝莓山药的做法步骤：5
    5
    一共摆三层，第二层、第三层交叉着摆好就行了。
  • 蓝莓山药的做法步骤：6
    6
    放入微波蒸笼中，底层加适量热水。
  • 蓝莓山药的做法步骤：7
    7
    大火蒸6分钟。
  • 蓝莓山药的做法步骤：8
    8
    蓝莓酱加适量水搅匀，浇到山药上。蓝莓山药就做好了。
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使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜 儿童 下午茶 西餐 冬季食谱

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