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椰子炖乌鸡汤

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“椰子营养丰富，含有丰富的蛋白质，果糖和维生素。特别那椰子水，椰汁清凉甘甜，非常好喝。椰子可以当水果吃，我还喜欢用它了煮汤，可以补虚，生津，利尿，而且味道清甜芳香，炖起来满屋子都是香气，闻到都食欲大开呵呵。”

食材明细

主料
辅料
配料

椰子炖乌鸡汤-制作解析

  • 椰子炖乌鸡汤的做法步骤：1
    1
    将乌鸡洗净切块。
  • 椰子炖乌鸡汤的做法步骤：2
    2
    锅里加水，将乌鸡和猪肉焯水。
  • 椰子炖乌鸡汤的做法步骤：3
    3
    焯好的乌鸡瘦肉待用。
  • 椰子炖乌鸡汤的做法步骤：4
    4
    将椰子去壳。
  • 椰子炖乌鸡汤的做法步骤：5
    5
    去壳的椰肉切大块。
  • 椰子炖乌鸡汤的做法步骤：6
    6
    将焯好的鸡、瘦肉、椰子、银耳一起入锅加水烧开，文火炖1小时。
  • 椰子炖乌鸡汤的做法步骤：7
    7
    炖好的汤加点盐调味就行了。
  • 椰子炖乌鸡汤的做法步骤：8
    8
    好喝的椰子炖鸡汤。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 汤羹 粤菜 产妇 老人 冬季食谱 午餐 晚餐

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