老吴美食
首页
菜谱
食材
珍选
专题
老吴美食
菜谱
搜索
菜谱
分类
菜单
食材
珍选
专题
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
零食
泡酱腌菜
自制食材
最新菜谱
浏览全部菜谱
您的位置
:
老吴美食
>
菜谱
>
热菜
-
午餐
-
晚餐
炸牛肉丸
老吴美食
“
”
食材明细
主料
牛肉馅
1000克
辅料
鸡蛋
一枚
姜
少许
葱
少许
配料
生抽
2汤匙
香油
1汤匙
食用油
3汤匙
黄干酱
1汤匙
食盐
少许
鸡精
少许
花椒粉
少许
料酒
1汤匙
淀粉
5汤匙
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸牛肉丸-制作解析
1
准备所有材料。
2
牛肉馅放在一个大一点的盆里,备用。
3
葱姜切末,备用。
4
把所有的调料都放入肉馅中。
5
倒入香油。
6
加入淀粉。
7
向一个方向充分的拌均匀,搅打上劲。
8
起锅,倒入食用油,将油烧热。
9
然后将肉馅滚成一个一个小的圆球。(我是用手团,我是洗了手的。)
10
油7成热后下入丸子,火不要太大,以免丸子表面焦了,里面还没熟。炸到全变色。
11
所有的丸子。
12
掰开一个看看,里面。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 热菜 儿童 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
相同食材的更多做法
更多
孜然豆腐
落雨无声
香煎豆腐的做法大全
专题
香煎豆腐的做法大全
专题
香煎豆腐的做法大全
专题
香煎豆腐的做法大全
专题
香煎豆腐的做法大全
专题
你可能还喜欢
更多
热菜
家常菜
午餐
蚝油烧茄子
烟雨心灵
蚝油烧茄子
烟雨心灵
蚝油烧茄子
烟雨心灵
蚝油烧茄子
烟雨心灵
蚝油烧茄子
烟雨心灵
蚝油烧茄子
烟雨心灵
热门专题
更多
菠菜鸡蛋汤
焖饭
红烧牛肉面
草莓蛋糕卷
白斩鸡
牛排
糖醋豆腐
酸汤水饺
鹌鹑蛋红烧肉
蔓越莓发糕
豆乳盒子蛋糕
椰子鸡汤
清蒸海鲈鱼
芝麻盐
素炒荷兰豆
椒盐带鱼
牛奶鸡蛋布丁
榴莲冰激凌
玉米面包
杂粮饭
巧克力豆司康
胡萝卜丝饼
黄油蛋糕
爱心饼干
萝卜饭
全麦葡萄干面包
剁椒鸦片鱼头
苦瓜酿豆腐
椒盐葱油饼
香辣螃蟹
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹