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泡菜锅

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“这几天又降温了，最低快零下20℃了。寒风真的是无孔不入，无论你穿多少，它总是能透过衣服钻进来。你越瑟缩、越颤抖，它就越肆无忌惮。

来碗泡菜锅，让你的身体温暖起来，寒冷，我不怕！”

食材明细

主料
辅料
配料

泡菜锅-制作解析

  • 泡菜锅的做法步骤：1
    1
    准备原料。
  • 泡菜锅的做法步骤：2
    2
    五花肉和姜切片；锅烧热，放少许油，加入姜片；转小火，放入五花肉，用筷子摆好，煎至两面金黄（五花肉一定要煎出一些油才香哦）。
  • 泡菜锅的做法步骤：3
    3
    豆腐、洋葱、西葫芦切片，辣白菜切段；倒入切好的洋葱爆香。
  • 泡菜锅的做法步骤：4
    4
    加入一勺韩国辣酱爆香。
  • 泡菜锅的做法步骤：5
    5
    加入切好的辣白菜翻炒约1分钟。
  • 泡菜锅的做法步骤：6
    6
    倒入适量的水，烧开后放入切好的西葫芦片、豆腐和金针菇、香菇；汤再次烧开后盖上锅盖中小火焖1-2分钟。
  • 泡菜锅的做法步骤：7
    7
    加适量的盐、鸡精调味，倒入蒜末和葱花即可。
  • 泡菜锅的做法步骤：8
    8
    暖暖的，来一碗吧~~
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 汤类 汤羹 儿童 老人 宵夜 韩国料理 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 晚餐 酒席

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