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蜂蜜柠檬茶

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食材明细

主料

蜂蜜柠檬茶-制作解析

  • 蜂蜜柠檬茶的做法步骤：1
    1
    柠檬用百洁布擦洗干净。
  • 蜂蜜柠檬茶的做法步骤：2
    2
    柠檬一切为四，把果肉剥出来。
  • 蜂蜜柠檬茶的做法步骤：3
    3
    把柠檬肉切成小块放入碗里用糖腌渍1小时。
  • 蜂蜜柠檬茶的做法步骤：4
    4
    把柠檬皮切成丝，然后放入锅中加水煮沸2分钟后，捞起柠檬丝，倒掉水。再把柠檬丝放入锅中加水煮沸，重复之前的步骤3次后，把柠檬丝用清水冲洗，然后挤干放入碗中待用。（这个步骤是为了去除柠檬皮的苦涩味）
  • 蜂蜜柠檬茶的做法步骤：5
    5
    把腌渍的柠檬果肉和柠檬皮一起倒入锅中熬，中火烧开后，用小火熬15分钟，然后开大火炒，炒至变粘稠后，关火待其冷却后，把它们倒入蜂蜜中搅拌成蜂蜜柠檬酱，（一定要待柠檬冷却后再倒入蜂蜜中哦，否则温度太高会破坏蜂蜜的营养）
  • 蜂蜜柠檬茶的做法步骤：6
    6
    灌在密封的容器中，放入冰箱中第二天就可以吃了。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品

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