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清鲜玉米羊肉汤

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“寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。”

食材明细

主料
辅料
配料

清鲜玉米羊肉汤-制作解析

  • 清鲜玉米羊肉汤的做法步骤：1
    1
    准备食材：羊肉（羊肉买回来斩，件，然后烧开水去血污，再放姜，酒煮两小时熄火，第二天捞起沥干水份）玉米，萝卜，胡萝卜和冻豆腐。
  • 清鲜玉米羊肉汤的做法步骤：2
    2
    玉米，萝卜和胡萝卜切块。
  • 清鲜玉米羊肉汤的做法步骤：3
    3
    煮锅放水烧开然后放盐。
  • 清鲜玉米羊肉汤的做法步骤：4
    4
    在烧开的水里放玉米，萝卜和胡萝卜进去一起大火烧开。
  • 清鲜玉米羊肉汤的做法步骤：5
    5
    在煮半小时之后放煮好的羊肉进去，一起烧开半小时。
  • 清鲜玉米羊肉汤的做法步骤：6
    6
    在所以的食材都熟了，放点儿鸡精提鲜，即可。
  • 清鲜玉米羊肉汤的做法步骤：7
    7
    煮好的鲜汤装碗，喝上一碗飘着清香的玉米羊肉汤，保证晚上有一个深沉的好觉。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐

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