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蜜豆蛋清炒牛奶

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“牛奶的蛋白质含量高且优质，而且含有人体必须的氨基酸，又是补钙佳品，配上营养全面的鸡蛋以及蜜红豆，三者搭配，营养均衡互补，对小孩大脑骨骼的发育大有益处。”

食材明细

主料
辅料
配料

蜜豆蛋清炒牛奶-制作解析

  • 蜜豆蛋清炒牛奶的做法步骤：1
    1
    准备好鸡蛋和牛奶。
  • 蜜豆蛋清炒牛奶的做法步骤：2
    2
    两个鸡蛋取蛋清，用筷子打散。
  • 蜜豆蛋清炒牛奶的做法步骤：3
    3
    鸡蛋清中加入牛奶，适量淀粉、白糖搅拌均匀。
  • 蜜豆蛋清炒牛奶的做法步骤：4
    4
    热锅放一点点油，调小火，倒入牛奶蛋液，用铲子快速翻炒。
  • 蜜豆蛋清炒牛奶的做法步骤：5
    5
    炒至完全凝固盛出。
  • 蜜豆蛋清炒牛奶的做法步骤：6
    6
    加上蜜红豆即可食用。
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使用的厨具：
所属分类： 饮品 粤菜 老人 下午茶

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